YaoIndia 就是要印度︱認識印度，從這裡開始

在臺灣夜市最常見的香料，大概可以算「孜然」一份。舉凡像是孜然羊肉串、新疆烤肉等等攤販，通常都還沒走近，就可以聞到一股香濃的肉香，而這之中最讓人有感的就是孜然的香味🍖

而說到孜然，就不得不提到它的別稱「小茴香」，而這時候可能有些人就會想到「茴香」、「藏茴香」等等龐大的茴香家族，然後可能會想問說：「有什麼不一樣的啊？！」

沒關係，就讓我們來一一認識，這群要調味出濃郁料理不可缺少的傢夥。首先，就從「可以把一切變羊肉？！」的孜然（小茴香）開始🧐https://yaoindia.com/archives/17173

YaoIndia 就是要印度｜認識印度，從這裡開始

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「印度」似乎是一個大家聽了就難免緊張起來的國家，無論何時何地，提起印度總能觸發各種緊張、恐慌與敏感。但印度真的這麼可怕嗎？在認識這個不可思議的南亞國度之前，就將其拒之千里，恐怕會是一件非常可惜的事情！ YaoIndia立志成為華人世界連結印度的第一道橋樑，Yao取音自中文的「要」，音似印地語中的 Yahan aao，意思則是「來這裡」。在 YaoIndia 平台上，我們將以輕鬆活潑的方式，分享多元而有趣的印度相關內容，邀請大家一起近距離地玩轉印度！「Sab Theek Ho Jayega!」是印度人常說的一句話，意思是一切都會好起來的！這也是Yao!ndia四人組成的年輕團隊所奉行的印度智慧。面對不可思議的印度，請和我們一起請準備好你的淡定和幽默感，一起探索這個13億人口的南亞大國！

YaoIndia 就是要印度立志成為華人世界連結印度的第一道橋樑，我們將以輕鬆

在臺灣夜市最常見的香料，大概可以算「孜然」一份。舉凡像是孜然羊肉串、新疆烤肉等等攤販，通...

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